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Due Lune – Bologna

Da Tramonti, sulla costiera Amalfitana, a Bologna, la storia del ristorante pizzeria Due Lune.Tutto ha inizio nel 1963 quando Benito Vaccaro si trasferisce da Tramonti nella città felsinea. L’apertura di…
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Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia

Giovanni Mandara, pizzaiolo di Piccola Piedigrotta a Reggio Emilia, Tre Spicchi Gambero Rosso. Originario di Tramonti, emiliano di adozione, figlio di ristoratori, ha una missione: far conoscere il ruolo del…