È uscito, sul numero 29 di “Oinos Vivere Di vino”, nella sezione Tradizioni l’articolo dal titolo:
“Denominazione comunale per la pizza di Tramonti, duemila pizzerie a gestione tramontana, parola di Vincenzo Savino” – a cura di Daniela Fabietti
L’articolo presente sulla famosa testata parla delle oltre duemila pizzerie a gestione tramontana presenti sul territorio nazionale.
Ben sei pagine dedicate alla tradizione, ai metodi, ai prodotti e alle persone che hanno reso celebre la nostra pizza nel mondo.
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