A’ Marechiaro
La nostra storia inizia a Tramonti, comune sui Monti Lattari, in provincia di Salerno, considerato il polmone verde della Costiera Amalfitana. Agli inizi degli anni ‘50 nonno Luigi Giordano, detto…
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Giordano
Nel 1986 Vittorio Giordano con la moglie Anna Maria, rilevano il Ristorante Pizzeria 2001, chiamato così fino agli anni duemila, per poi diventare l’attuale Ristorante Pizzeria Giordano. Oggi il timone…
La Bussola – Alessandria
Dal 1993 “La Bussola” porta ad Alessandria i sapori e le tradizioni del sud. Luigi Giordano e sua moglie Raffaella, gestiscono il locale di piazzetta Bini offrendo una cucina prettamente…
La Piedigrotta – Vercelli
La famiglia Tagliafierro è originaria di un piccolo paese situato nell’entroterra della Costiera Amalfitana, che si chiama Tramonti. È proprio da lì che Armando Tagliafierro, il capostipite, parte sul finire…
Pizzeria Capri – Ivrea
La storia della Pizzeria Capri è da ricercare all’inizio degli anni ‘60: la licenza della prima pizzeria così denominata risale a quel periodo, quando un piccolo locale che si affacciava…
Pizzeria Duchessa – Asti
Un trentennio di apprezzamenti è già buon segno per Antonio Pisacane, costante presenza di questo locale: campano di Tramonti, confeziona un prodotto onesto, ben lievitato e farcito con ottime materie…
Scugnizzo – Cuneo
Nel ’76, i coniugi Giovanni Adamo e Rosina Coccorullo diventavano gestori di una pizzeria in corso Dante. Adamo e Rosina propongono piatti tipici della Costiera Amalfitana, in particolare pesce e…
Trattoria Pizzeria Roma – Novara
Nel 1978 mamma Angela e papà Raffaele, insieme ai tre figli, Anna, Maria e Attilio aprivano la Trattoria Pizzeria Roma. Successivamente nel 1998 entra a far parte dello staff il…
Vesuvio – Cuneo
Dal 1988 Pasquale e Candida arrivati da Tramonti gestiscono la Pizzeria Vesuvio che diventa subito un’icona a Cuneo famosa per la Pizza e la cucina tradizionale. Al suo interno, ambienti…