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a marechiaro

A’ Marechiaro

La nostra storia inizia a Tramonti, comune sui Monti Lattari, in provincia di Salerno, considerato il polmone verde della Costiera Amalfitana. Agli inizi degli anni ‘50 nonno Luigi Giordano, detto…
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Giordano

Nel 1986 Vittorio Giordano con la moglie Anna Maria, rilevano il Ristorante Pizzeria 2001, chiamato così fino agli anni duemila, per poi diventare l’attuale Ristorante Pizzeria Giordano. Oggi il timone…
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La Bussola – Alessandria

Dal 1993 “La Bussola” porta ad Alessandria i sapori e le tradizioni del sud. Luigi Giordano e sua moglie Raffaella, gestiscono il locale di piazzetta Bini offrendo una cucina prettamente…
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La Piedigrotta – Vercelli

La famiglia Tagliafierro è originaria di un piccolo paese situato nell’entroterra della Costiera Amalfitana, che si chiama Tramonti. È proprio da lì che Armando Tagliafierro, il capostipite, parte sul finire…
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Pizzeria Capri – Ivrea

La storia della Pizzeria Capri è da ricercare all’inizio degli anni ‘60: la licenza della prima pizzeria così denominata risale a quel periodo, quando un piccolo locale che si affacciava…
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Pizzeria Duchessa – Asti

Un trentennio di apprezzamenti è già buon segno per Antonio Pisacane, costante presenza di questo locale: campano di Tramonti, confeziona un prodotto onesto, ben lievitato e farcito con ottime materie…
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Scugnizzo – Cuneo

Nel ’76, i coniugi Giovanni Adamo e Rosina Coccorullo diventavano gestori di una pizzeria in corso Dante. Adamo e Rosina propongono piatti tipici della Costiera Amalfitana, in particolare pesce e…
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Trattoria Pizzeria Roma – Novara

Nel 1978 mamma Angela e papà Raffaele, insieme ai tre figli, Anna, Maria e Attilio aprivano la Trattoria Pizzeria Roma. Successivamente nel 1998 entra a far parte dello staff il…
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Vesuvio – Cuneo

Dal 1988 Pasquale e Candida arrivati da Tramonti gestiscono la Pizzeria Vesuvio che diventa subito un’icona a Cuneo famosa per la Pizza e la cucina tradizionale. Al suo interno, ambienti…