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Agriturismo da Regina

Noi dell’agriturismo da Regina abbiamo un obbiettivo primario, quello di valorizzare la cucina tradizionale di questo stupendo posto situato a ridosso della divina costiera, con una storia contadina non indifferente.…
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Al Capriccio – GROPELLO CAIROLI

La storia de “al Capriccio” inizia nel 1973 Quando Benedetto Romano e la moglie Francesca scelgono di lasciare Tramonti, dove avevano un’officina meccanica, in cerca di fortuna al nord Italia,…
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Al gambero – Palmanova

La famiglia Citarella parte da Tramonti (SA) nel 1962 su consiglio del ‘’POLLIERE’’. A gestire la pizzeria Marechiaro in quel di Rovigo, grazie anche al supporto di Belarmino Antonio con…
Anima Romita

Anima Romita – Crema

Fortunato Amatruda nasce a Crema, ma conserva forti dentro di sé le origini meridionali. Seconda generazione di una famiglia di pizzaioli originaria di Tramonti, è riuscito a coniugare le sue…
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Bella Napoli – Vigevano

Nasce nel 1982 da un’idea di Giovanni Ferrara che all’età di 17 anni apre la Bella Napoli. Da subito conquista un ruolo di primo piano nel panorama della ristorazione vigevanese…
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Da Ludovico

La storia di Ludovico Francese inizia a Tramonti, il paesino verde incastonato tra le valli dei Monti Lattari: il polmone della Costiera Amalfitana, dal paesaggio totalmente diverso da tutti i…
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Delfino blu – Lipomo

Quella del Delfino Blu è una storia di famiglia, l’incontro tra due generazioni. Il Ristorante nasce e cresce per mano di Marcello Ferrara, ristoratore di origini amalfitane che da ragazzo…
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Due Lune – Bologna

Da Tramonti, sulla costiera Amalfitana, a Bologna, la storia del ristorante pizzeria Due Lune.Tutto ha inizio nel 1963 quando Benito Vaccaro si trasferisce da Tramonti nella città felsinea. L’apertura di…
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Giordano

Nel 1986 Vittorio Giordano con la moglie Anna Maria, rilevano il Ristorante Pizzeria 2001, chiamato così fino agli anni duemila, per poi diventare l’attuale Ristorante Pizzeria Giordano. Oggi il timone…
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IL FRESCALE

Il Frescale nasce nel 2005 come omaggio alle passioni gastronomiche di Marilena e suo marito Angelo Simeone, che sono al  comando dell’attività con il supporto dei figli Alfonso ,Rosa e…
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La Bussola – Alessandria

Dal 1993 “La Bussola” porta ad Alessandria i sapori e le tradizioni del sud. Luigi Giordano e sua moglie Raffaella, gestiscono il locale di piazzetta Bini offrendo una cucina prettamente…
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Montegrigna – Legnano

La nostra storia è iniziata ormai nel 1971 quando Bruno De Rosa ha portato al nord la specialità della pizza di Tramonti a Legnano (MI), dove ancora oggi la ripropone,…